Tradičný zatvárací nôž Opinel s rukoväťou z lakovaného habrového dreva a čepeľou z nehrdzavejúcej ocele so zaoblenou špičkou, vybavený poistkou ViroBlock. Dĺžka čepele je 8 cm. Vyrezávanie z dreva, stavanie bunkrov, poznávanie prírody a hlavne bezpečne. To všetko zažijú deti, ktoré sú staršie 7 rokov a dostanú svoj prvý Opinel. Tieto nože sú zatváracie a pre bezpečnosť vašich detí sú opatrené poistkou ViroBlock. Špička čepele je navyše dokonale zaoblená, takže je pri manipulácii deťmi bezpečná. Rukoväť z habrového dreva je veľmi podobná rukoväti bukovej, s tým rozdielom, že hrab je oveľa svetlejší a nemá tak výrazný vzorku. Preto môžu farby nožov byť tak sýte a odolné. Pre nože značky Opinel bola vybraná vysoko kvalitná švédska oceľ 12C27 (Sandvik). Táto oceľ je vysoko odolná voči korózii a jednoduchá na údržbu vďaka prídavku chrómu. Prídavok uhlíka v oceli (0,40 %) zabezpečí excelentnú hranu, ktorá drží tvar aj pri styku s tvrdším materiálom bez nutnosti brúsenia.